Nhật Bản không chỉ được thế giới biết đến với vai trò là một cường quốc về kinh tế mà nền ẩm thực nơi đây cũng phát triển không hề thua kém. Văn hóa ẩm thực Nhật Bản là một trong những đặc tính góp phần tạo nên vẻ đẹp cho sơn hà này, bất kì vùng miền nào cũng sẽ có những món ngon đặc trưng. Dưới đây là 8 địa điểm nổi bậc của Nhật Bản mà khi đến đó bạn sẽ phải "xuýt xoa" vì hương vị ẩm thực đặc sắc của nơi này.
Nếu bạn đang có dự kiến vi vu nước Nhật để thưởng thức các món ngon nhưng chưa biết chọn đâu là điểm đến cho mình thì bài viết này hoàn toàn có thể giúp cho bạn. Việc có thể ăn uống ở Nhật Bản sẽ trở thành một trong những trải nghiệm khích khiến bạn nhớ mãi chẳng thể quên. Dưới đây là 8 địa điểm mà bạn nên ghé thăm nếu đang muốn đến Nhật Bản để thưởng thức nhiều món ăn ngon miệng và hấp dẫn.
Yaeyama, Ishigaki và Iriomote, quần đảo Okinawa
Ẩm thực Okinawa là sự phối hợp độc đáo giữa ẩm thực của Nhật Bản cùng nhiều quốc gia khác nhau. Ghé thăm nơi này, du khách sẽ có dịp thưởng thức các món ăn độc đáo như mì Soba làm từ bột mì, rượu rắn Haboshu, cơm taco hay đậu phụ cá mặn... Đây đều là những trải nghiệm ẩm thực quyến rũ dành cho du khách khi đến với nơi đây.
Mì lạnh Soba.
Rượu rắn Haboshu.
Cơm Taco.
Bán đảo Izu, đảo Honshu
Đảo Izu là một bán đảo lớn nằm ở vùng bờ cõi phía nam Tokyo, thuộc đảo Honshu. Hòn đảo Izu xinh đẹp này là một địa điểm lý tưởng để lướt sóng khi đến với Nhật Bản. Ngoài ra, nơi đây còn được biết đến với nguồn nước suối tự nhiên và các loại bia thủ công. Đến đây, bạn có thể thỏa thích thưởng thức những món ăn thịnh soạn được chế biến từ các loại hải sản tươi sống như cua nhện, mực ống, tôm rồng, katsuobushi... Có đôi khi bạn còn có thể tự tay mài wasabi tươi ngay tại bàn ăn của mình nữa cơ đấy.
Có thỉnh thoảng bạn còn được tự tay mài wasabi tại bàn.
Kunisaki và Beppu, đảo Kyushu
Kunisaki và Beppu là những thị trấn nhỏ nằm trên bờ phía đông đảo Kyushu. Bên cạnh đường phố xinh đẹp và kiểu tắm Onsen, những nơi này còn nổi tiếng với các món ăn hết sức hấp dẫn, nổi trội nhất là món mì dango- jiru, yaseuma, onmen được phục vụ trong các cửa tiệm và nhà hàng lừng danh. Nếu có thời cơ bạn hãy đến và khám phá những món ăn địa phương ở vùng Kyushu này nhé.
Mì dango-jiru.
Mì yaseuma.
Hiroshima, đảo Honshu
Honshu không chỉ là hòn đảo lớn nhất Nhật Bản mà còn được biết đến như một địa điểm có nền ẩm thực phong phú nhất nhì ở xứ sở hoa anh đào, trong đó phải kể đến Hiroshima, một đô thị tọa lạc ở vùng Tây Nam đảo Honshu. Đến với thành phố này, bạn gần như có thể tìm dễ dàng thấy thảy những món ăn nổi tiếng của Nhật Bản.
Bánh Okonomiyaki là một trong những món ăn được thực khách chuộng nhất khi đến nơi đây. Món ăn này được phục phụ ở tất tật các nhà hàng và mang hương vị đặc trưng khác nhau nhưng chung quy nguyên liệu chế biến đều giống nhau bao gồm bơ, cải bắp, thịt, tôm, pho mai bonita và nước sốt Worcester. Nếu có thể bạn nên ghé qua lãnh hải nội địa Seto để đến với những trang trạng sinh sản hàu và thưởng thức những món ăn tươi ngon từ hàu.
Bánh Okonomiyaki.
Bạn cũng có thể thưởng thức những con hàu tươi ngon tại các nông trại sản xuất hàu vùng biển nội địa Seto.
Kawagoe, đảo Honshu
Kawagoe là thành thị thuộc tỉnh Saitama nằm cách Tokyo khoảng 30 phút đi tàu điện ngầm. Nơi đây có rất nhiều món ăn nức danh, trong đó đáng kể đến là món thịt gà xiên nướng Yakitori. Ngoài ra, du khách còn có thể thưởng thức những món ăn, thức uống được chế biến từ khoai lang như thạch, kem, bia hay bánh ngọt.
Thịt gà xiên nướng Yakitori.
Món bánh làm từ khoai lang.
Takamatsu, đảo Shikoku
Takamatsu được biết đến như một tỉnh thành trọng điểm tọa lạc ở vùng Shikoku, Nhật Bản. Nơi đây vấn du khách bởi các đền thờ, lâu đài cổ kính, cùng với những khu vườn tuyệt đẹp và đặc biệt là món mì Udon nức tiếng nổi danh. Đến với Takamatsu, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những hàng quán từ sang đến bình dân để phục vụ món ăn này.
Mì Udon.
Đây là món mì lúa trắng được chan nước để thưởng thức, bạn cũng có thể thêm wasabi để tạo thêm hương vị cho món ăn. Ngoài Udon, bạn cũng có thể thử món Takoyaki và thưởng thức những đồ uống truyền thống Nhật Bản khi đến với Takamatsu.
Takoyaki.
Kiso Fukushima, đảo Honshu
Kiso Fukushima là một thị trấn thuộc đảo Honshu nổi tiếng với những kiến trúc cổ kính và truyền thống ẩm thực độc đáo. Ngoài mì lạnh Soba, nơi đây còn có các đặc sản khác như cá Iwana nướng muối, súp miso hoba, thịt bò và rau được nướng trên lá của cây hoba. Bên cạnh đó, bạn có thể tự thách thức mình với món thịt ngựa sống ăn kèm với nước tương và tỏi nữa đấy.
Súp miso.
Món thịt ngựa sống.
Aizu Wakamatsu, đảo Honshu
Aizu Wakamatsu là vùng đất nức tiếng về ngành thủ công mỹ nghệ truyền thống “sơn mài Aizu”, song song cũng là nơi sinh sản lúa gạo và rượu lừng danh toàn quốc. Đến với Aizu Wakamatsu, du khách không chỉ có thể tận hưởng một không gian thái hoà với nhiều cảnh sắc độc đáo mà còn có thể thưởng thức những món ăn nức danh ở nơi đây.
Kozuyu là một trong những món ăn lừng danh tại Aizu, đây là món súp nước tương chế biến từ cồi sò điệp, nấm shiitake, cà rốt cùng với khoai sọ và khoai nưa. Bên cạnh đó, món mì ramen sữa miso và mì soba shakugan cũng là những món đặc sản được lòng thực khách ở vùng đất này.
Món Kozuyu.
Mì thi bằng lái xe máy ramen.
Giờ thì chẳng còn gì phải lo ngại về địa điểm ăn uống rồi bạn nhé, hãy nhanh tay "book" vé và vi vu đến Nhật Bản ngay thôi nào. Dù thế nào đi nữa, hương vị ẩm thực Nhật Bản cũng sẽ khiến bạn khó có thể cưỡng lại và nhớ mãi không thôi đấy.
Ảnh: Internet
0 nhận xét:
Đăng nhận xét